《影世界》|一带一路火锅文化之旅

作者:影世界时间:2018/12/28

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是我国独创的传统美食,起源于民间,历史悠久。而重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的嘉陵江畔、朝天门等码头,是当时船工纤夫粗放的餐饮方式,代表了我大重庆独有的美食文化特色。

       
   

随着时代的变化,大家伙儿日子越来越火爆的同时,火锅也已成为了我大重庆的一张城市名片,并伴有“中国火锅之都”的美誉。与此同时,地地道道的重庆火锅却并没有因此走向全世界,反而是外地火锅顶替了重庆火锅的名儿走到世人面前,而地道的重庆老火锅却还束缚于重庆,世人空知其名而不知其形

       
   

但现在不一样了,我们有了《影世界》,它将带领重庆火锅真正走向全世界,将地道的重庆火锅传承至全世界,在丝绸之路文化带上留下重庆火锅之印记

通过《影世界》我们不仅可以了解到更多的重庆火锅文化,还将有机会免费吃到地道的重庆老火锅。

目前,平台已与“巴九门老火锅”正式达成了合作意向,《影世界》的居民们均可在巴九门任意门店扫一扫吃火锅啦!

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